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Bassin submersible de décantation des huîtres, Rostellec

Bassin submersible de décantation des huîtres, Rostellec (installation aquicole, 3e quart 20e siècle) fait partie du patrimoine de Crozon (Finistère) décrit par l'Inventaire du patrimoine de la Région Bretagne.

Dénominationinstallation aquicole
Datation3e quart 20e siècle
Lieu-ditRostellec
Statutpropriété de l'État
Domainearchitecture agricole
RéférenceIA29004098

Historique

Immédiatement à l´est du débarcadère de Rostellec, sur la partie basse de l´estran, se trouve un bassin de décantation pour les huîtres, construit en 1960. Il semble abandonné depuis 20 ou 30 ans, au regard de l´état général de décomposition du béton armé (tiges de fer apparentes). Ce type de bassin, commun à toutes les zones ostréicoles atlantiques, est utilisé pour entreposer les mollusques à la sortie des parcs, avant leur mise en vente. Ici les mollusques (huîtres surtout) étaient stockés en attendant leur expédition pour Brest.

Description

Ce bassin rectangulaire de 13 m sur 12 m est d´une structure complexe. Fermé par un sas de 4 m par 2 m, lui-même obturé par un mur d´une longueur de 7 m, l´ensemble, d´une hauteur moyenne de 0,50 m, réalisé en béton armé, est conçu pour être submergé à marée haute. Le fond du bassin et les alentours sont jonchés d´une grande quantité de coquilles d´huîtres.

Dossier d'inventaire complet et photographies sur patrimoine.bzh

Agrandir la carte · Itinéraire · Carte © contributeurs OpenStreetMap

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Sources : Inventaire du patrimoine culturel, Région Bretagne (patrimoine.bzh), Licence Ouverte. Informations publiques mises à jour automatiquement : vérifiez dates, horaires et conditions d'accès auprès de l'organisateur ou de l'office de tourisme avant de vous déplacer.

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