Outil de grande pêche : cuillère à énocter
Outil de grande pêche : cuillère à énocter (outil de pêche, 1er quart 20e siècle) fait partie du patrimoine de Pléneuf-Val-André (Côtes-d'Armor) décrit par l'Inventaire du patrimoine de la Région Bretagne.
| Dénomination | outil de pêche |
|---|---|
| Datation | 1er quart 20e siècle |
| Statut | propriété d'une association |
| Référence | IM22003490 |
Historique
Cet outil sert à énocter les morues, pour les vider de leur sang (faire disparaître toute trace de sang en grattant le poisson avec cette sorte de cuillère). La cuillère à énocter est utilisée sur les navire de grande pêche. Après avoir tranché la morue, on enlève les deux caillots de sang.
Description
Outil en fer forgé de 22 cm de longueur, terminé par un anneau, garni par du fil à chalut (pour conserver la chaleur à mains nues, au lieu d'avoir le contact froid avec le métal).
Dossier d'inventaire complet et photographies sur patrimoine.bzh
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Voir aussi : que faire à Pléneuf-Val-André · patrimoine des Côtes-d'Armor
Sources : Inventaire du patrimoine culturel, Région Bretagne (patrimoine.bzh), Licence Ouverte. Informations publiques mises à jour automatiquement : vérifiez dates, horaires et conditions d'accès auprès de l'organisateur ou de l'office de tourisme avant de vous déplacer.