Paniers ; formes à fabriquer les paniers

Paniers ; formes à fabriquer les paniers (patrimoine) fait partie du patrimoine de Saint-Jacut-de-la-Mer (Côtes-d'Armor) décrit par l'Inventaire du patrimoine de la Région Bretagne.

Historique

La confection des paniers de pêche pour la pêche à pied ou en bateau, afin de conserver et de pouvoir transporter le poisson frais ou les coquillages, est liée à un savoir-faire artisanal.La technique se transmet de façon plus pratique à force d'observations que de façon orale. Cependant, ce savoir-faire tend aujourd'hui à se perdre au profit de l'utilisation de récipients fabriqués industriellement.A la différence d'autres littoraux, les marins-pêcheurs jaguens ont privilégié l'utilisation du panier à anse que la hotte, plus rare, réservée aux crevettes. La fabrication et l'utilisation de différents paniers pour la pêche à pied et des mannes ('magnes' en parler jaguen) pour la pêche au maquereau, représentent une particularité des usages maritimes jaguens. Si la 'mangne' des pêcheurs a disparu au début des années 1950, remplacée par le cageot en bois ou le bac en plastique, le panier en osier accompagne toujours le pêcheur jaguen. Ces derniers ont trouvé localement les matériaux employés pour la confection de ces paniers : rejets d'orme, de noisetier, de châtaignier, liette d'osier, de chèvrefeuille, pelure de ronce. Chaque bois était choisi pour ses qualités de résistance à l'eau de mer, à l'usure et ses capacité de cintrage, adaptées à la forme et à l'utilisation du panier. Chaque famille jaguine confectionnait pendant les veillées d'hiver ces différents types de panier selon une technique traditionnelle : juste avant Noël et jusqu'à fin janvier, nous allions couper les jets et la liette. Chaque marin avait son coin dans les marais. Celle-ci était mise à 'javeler' (à sécher longtemps au frais dans un cellier pour conserver sa souplesse) , raconte Pierre Aubin. Cet artisanat local de vannerie a alimenté un vocabulaire spécifique, qui mérite d'être rapporté et enregistré.Les paniers de pêche étudiés et sélectionnés sont datés entre le 1er quart et le 4ème quart du 20ème siècle.

Dossier d'inventaire complet et photographies sur patrimoine.bzh

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Voir aussi : que faire à Saint-Jacut-de-la-Mer · patrimoine des Côtes-d'Armor

Sources : Inventaire du patrimoine culturel, Région Bretagne (patrimoine.bzh), Licence Ouverte. Informations publiques mises à jour automatiquement : vérifiez dates, horaires et conditions d'accès auprès de l'organisateur ou de l'office de tourisme avant de vous déplacer.