Rue de Bruxelles, le Notic

Rue de Bruxelles, le Notic (rue, 18e siècle ; 19e siècle) fait partie du patrimoine de Camaret-sur-Mer (Finistère) décrit par l'Inventaire du patrimoine de la Région Bretagne.

Historique

La rue de Bruxelles, se trouve au coeur du quartier du Notic, quartier qui concentrait autrefois les activités portuaires de Camaret. C´est l´une des plus anciennes rues de ce quartier. Avant l´implantation des conserveries vers 1870, on y presse la sardine dans de nombreux magasins. Sur les parcelles 190, 188, 201 et 185, on note encore des exemples d´architecture spécifique à la pêche et à l´activité de pressage. La rue est d´abord très étroite, la largeur correspondant à la dimension nécessaire pour passer avec un fût de rogue (appât utilisé pour la pêche à la sardine) ou des barils de sardines. Les ateliers de salaison sont installés au rez-de-chaussée. Une des pièces est consacrée aux presses à sardines, tandis que l´autre sert à entreposer les barils de poissons et le sel. Une fois lavées à l´eau de mer, on range les sardines dans des barils, en couches, recouvertes de sel. Un madrier fixé dans le mur auquel sont fixés des poids exerce une pression régulière sur le couvercle. En 1821, 10 presses à sardines sont recensées à Camaret. En 1831, on compte 66 magasins pour le quartier du Notic (appartenant à 55 propriétaires, dont 11 extérieurs à la commune). En 1879, 73 presses sont recensées sur la commune et en 1885, malgré l´ouverture des conserveries, il existe encore 60 personnes patentées comme presseurs de sardines. Ces entreprises familiales peuvent occuper une dizaine de personnes. Le dernier atelier de presse, qui employait 5 personnes (2 hommes et trois femmes), ferma ses portes à la veille de la première guerre mondiale.

Description

Ensemble de bâtiments relativement hétérogènes. Cependant, sur les parcelles 190, 188, 201 et 185, on remarque des éléments très intéressants : de petits ateliers en pierre attenants aux maisons qui devaient servir de magasins de pressage des sardines. Sur une maison, on note la présence d´un escalier comme il devait en exister beaucoup, car le rez-de-chaussée de certaines maisons servait de magasin ou de presse pour la sardine, le logement était à l´étage. Un peu plus loin, une ancienne maison de pêcheur présente une lucarne, surmontée d´un crochet, qui permettait (à l´aide d´une poulie) de remonter au grenier les avirons, la mâture de rechange, les casiers et autre matériel de pêche.

Dossier d'inventaire complet et photographies sur patrimoine.bzh

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Voir aussi : que faire à Camaret-sur-Mer · patrimoine du Finistère

Sources : Inventaire du patrimoine culturel, Région Bretagne (patrimoine.bzh), Licence Ouverte. Informations publiques mises à jour automatiquement : vérifiez dates, horaires et conditions d'accès auprès de l'organisateur ou de l'office de tourisme avant de vous déplacer.